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第150章各显神通(1 / 1)

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喝杯茶坐了一会,陆陆续续的走进来几个中年男人,个个肚大腰圆红光满面的。

贵妇人扭着腰肢跟了进来,“秦岚,这边人都到的差不多了,剩下的事就交给你了哈!”

几个中年男人见到秦岚都过来寒暄,杨峰此时有点尴尬,本来想上一波烟但摸摸口袋里的红塔山,最终还是没好意思掏出来。

“给你们介绍一下,这位是我朋友杨峰,也是我的合作伙伴。”

“你好。”

秦岚挨个的介绍了一遍,杨峰大体的也都认识了,这些都是从事餐饮行业的,只不过他们门槛比较高,要不是秦岚杨峰估计就目前的经济实力还接触不到这些人。

“小兄弟,我老早就听秦岚说你的种植技术好,原材料不比进口货差,今天有没有带点过来?”

“带了,丢在厨房呢。”

贵妇人笑呵呵开口道:“胡总,我可提前跟你说,你们这几个做归做,但要给我留一条。”

“放心吧,谁都不留也得就给你,不然雪总一生气我们那些个小店还能活下去呐!”

“就是,雪大美女的东西谁敢抢我第一个不让。”

贵妇人笑得花枝乱颤,用纤细的手点了点几个中年男人,娇怒道:“你们一个个的现在说着好听,上次的金枪鱼我好不容易托关系弄过来,都是谁分干净的,最后倒好你们都不敢转账了,直接丢下现金就溜了。”

“有吗?”

“不记得了,有还是没有?”

贵妇人也就是随口一说,见几个人装傻充愣连忙摆摆手:“行了,别在我师傅面前丢人了。”

一行人都撸起袖子就往厨房去,这些人一看就是都有两把刷子的,有一个好像还上过电视,记得在一档美食栏目做过评委。

秦岚也准备跟着过去,见杨峰还在坐着提议道:“杨峰,你要不要跟过去看看,也学习一下。”

“嗯,好的。”

杨峰当然想去了,但又怕是人家的招牌菜不外露就没好跟着。

再次来到厨房,几个人一人拿了一条桂鱼,贵妇人不知什么时候也套了一身厨师服,看上去真像那么回事。

“小兄弟,你这鱼确实不错,这大小均匀还都挺肥,不是喂的饲料吧?”

“嗯,喂的鱼虾,肉质也绝对没话说。”

“一会就知道了。”

看他们一个个杀鱼的方式都不一样,有从背开的,也有直接把头剁下来的,各色各样。

几分钟后又开始改刀了,其中一个是做松鼠桂鱼的,这个杨峰知道以前在饭店经常见人做,不过这个看上去更专业一点,每一刀行距深浅基本一致。

大概看了一下有做臭鳜鱼的,也有清蒸的,贵妇人弄得跟精致,看上去应该是生吃的,把鱼肉去骨去刺片成薄片,然后整齐的摆到塑好造型的沙冰上,新鲜的鱼肉看上去更加的晶莹剔透。

做好之后又在边上放了点芥末酱,还有跟生抽一样的不知名液体,最后放上干冰一道诱人的生鱼片就制作完毕。

到了包房,桌上一道道形色各异的桂鱼已经都端了上来,五条鱼五种口味,桌上也上了不少新菜。

贵妇人见菜都上的差不多了,站起来提议道:“都动筷子尝尝吧,看看手艺都有没有下降。”

说完用公筷夹了一块给秦岚,“师傅,你尝尝我的手艺有没有下降,杨峰弟弟你也吃啊,别客气。”

秦岚尝了一口忍不住点头夸赞:“雪总,你这刀工是越来越精湛了。”

杨峰点点头笑了笑,拿起筷子夹了一块有名的菜“湘西臭桂鱼”,虽然闻着比较臭,但是吃起来特别的香。

桂鱼肉质细腻,入口加上臭豆腐的味道一融合真是舌尖味觉的一种享受。

杨峰观察其他人也都频频点头,看来对鱼还是比较满意的。

贵妇人放下手中的筷子:“杨峰弟弟,这鱼确定是你自己养的吗?”

“这个你不用质疑,确实是他自己养的。”杨峰还没说话,秦岚就开口了。

秦岚可能见其他几个人也有同样的疑问,索性就帮杨峰回答了,他说话比较可信,也省的杨峰一个个解释。

“师傅既然都这么说了,那我就打开天窗说亮话了,这个鱼能不能长期供应?还有价格方面…”

到底都是生意人,前一秒还在讨论口味,这一秒直接谈生意,反应慢一点根本跟不上节奏。

杨峰也不含糊,开口道:“长期供应没问题,价格的话这个鱼品质你们也都知道了,所以肯定会高于市场价格,正常会高在百分之三十左右。”

其他几个人都互相瞅了瞅沉默了一会,杨峰也不着急,这都是高档酒店也不指望一次性能达成合作。

贵妇人见都不说话,最先开口道:“只要能长期稳定就行,价格倒不是最主要的。”

杨峰刚开始以为她们在乎的是价格,现在看来他们在乎的稳定。

想想也是,这种会所一条鱼随便加工一下怎么也得卖个几百块钱,也不在乎多个那十几二十块钱。

一顿饭吃下来都对鱼赞不绝口,今天的几家店已经订了三百多条,因为有年夜饭所以量大一点。

秦岚给杨峰送到车站,临下车开口道:“杨峰,你回去把货一定要准时准备好,这些人要求都高的很,想供货的人太多了,你要把握住。”

“放心,我心里有数。”

杨峰知道又欠了秦岚一个大大的人情,这些人平时肯定有不少供货商送礼巴结,这趟来一根烟都没用就把事办成了。

不过等他们用过就知道了,到时候就不是杨峰求他们了,他们会感谢秦岚这次的推荐。

跟秦岚打了个招呼就坐车回去了,他们要一斤左右的规格还得回去挑,不然明天一早过来那就赶不上了,第一次合作不能掉链子。

到底是快要过年了,这街上的人都比平时多了不少,一个个都拎个蛇皮袋估计是提前采购年货。

有的提了一大贯香肠,有的卖了不少肉,这些人平时都舍不得吃,就等过年孩子们回来,别看都提了不少,大多数都是等孩子去外地带走的。

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