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第24章 精湛的刀工(1 / 1)

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“何师傅,杨厂长那边有贵客来了,让我过来叫您。”

这名贵客,正是之前想要挖墙脚的肉联厂副厂长。

肉联厂王副厂长一看到来人是何雨柱,就忍不住眯起来了眼睛。

“何师傅,这真是太巧了,没想到今天竟然能见到你。”

何雨柱连忙拱手抱拳,谦虚的回答道:

“大领导。”

杨厂长看到肉联厂的王副厂长竟然与何雨柱认识,心里面不禁感到疑惑。

“王领导,你上次给我提到过的看上的我们厂子里面的一个师傅,原来就是何师傅呀。”

“哈哈哈,就是啊,你们厂里面的何师傅,刀工那叫一个厉害,我们那边的干多少年的老师傅,都没有何师傅的刀工牛。”

杨厂长听到肉联厂的王副厂长这样夸赞何雨柱,于是找人拿出来一块鸭肉,准备让何雨柱现场展示一下他的刀工。

何雨柱摇摇头表示拒绝。

杨厂长又气又笑。

“咋了,你这是还不敢在领导面前用刀子吗,放心好了,你就尽管使,啥事都没有。”

何雨柱还是依旧沉默的摇了摇头。

这下子,就连肉联厂的王副厂长看到这一幕,都忍不住哈哈大笑了起来。

“何师傅这是不好意思了吗?你忘了上一次在我们肉联厂里面刷的刀工有多么地道了吗。”

秘书在一边疯狂的给何雨柱使眼色,让他在领导面前悠着点,千万别不长眼色惹领导们不开心。

好好的领导让你干什么你就干什么呀,还非得在这里卖关子。

就在大家都等的即将不耐烦的时候,马华出现在了办公室的门口,将手里面拿着的一根白萝卜,伸手递给了何雨柱。

“师傅,你让我给你拿的白萝卜。”

两位领导见此,一阵感慨。

“原来如此,何师傅,看来你早就准备好了呀。”

“何师傅这就叫做有备而来,早就料到了咱们会出题考验他。”

两位领导率先开口开玩笑,气氛一下子就变的和谐了起来。

何雨柱一只手拿着菜刀,晃了晃,说道:

“肉票不好弄,尤其是这鸭肉,咱们要是想要练手的话,可不能用这么珍贵的东西练手,要发挥质朴的作风,拿一块萝卜练一练,要是真的练坏了也不打紧,咱们还能继续炖着吃。”

杨厂长一听这话,顿时就乐了。

“小伙子还怪谦虚。”

肉联厂的王副厂长也跟着笑道:

“你们厂里面的这个何师傅呀,可不简单,说起话来一环接着一环的,但是偏偏整个人的思想境界还非常的高。”

不用鸭肉练刀工,反而改用白萝卜。

何雨柱是故意在领导面前这样做的,表现出自己节俭的一面。

……

何雨柱开始了。

启动,大师级刀工技能。

只见他将这一根白萝卜切成一半,看起来非常的普通,就是两截白萝卜而已。

秘书不禁笑道:

“这看起来刀工很一般呀,要是换我我也可以。”

杨厂长心里面有点生气,这个何雨柱,厂子里面来了客人竟然还这么低调,一点也不给他张脸,这个时候还藏着掖着。

何雨柱将这段白萝卜切成两段之后,将其中的一段白萝卜拿起来平放在桌子上面。

紧接着,看起来十分随意的将菜刀放在其中的一遍,将它压着。

再然后慢慢的从右到左开始转动起来这个白萝卜。

他这个段是一个圆柱型,让萝卜缓缓的向左滚动,一边滚动着一边拉出来透明的薄片。

何雨柱就像是滚着一个普通的小圆柱一样滚动着白萝卜段。

但是越滚动,右边的薄如蝉翼的萝卜片就越拉越长,空气中都弥漫着一股白萝卜的清香。

一时间,整个世界仿佛就连空气都静止了。

办公室静的就连掉一根针都可以听见。

秘书长大着嘴巴,呆呆的望着这一切。

杨厂长被这一幕震惊的眯起了眼睛。

肉联厂副主任更加激动,直接就从座位上面站了起来,瞪大着自己的双眼。

比纸还要薄的白萝卜片。

何雨柱此时的动作就像是在很轻易的拉起一张抽纸一样,不,是萝卜味道的透明抽纸一样。

“何,何师傅?”

就在大家还都处于一种懵逼的状态下。

何雨柱将白萝卜切完之后,就开始对着旁边的鸭肉动手了。

“杨厂长,我刚才让马华给我带过来一只刚刚新鲜出炉的,还热乎着的烤鸭,要不给您二位切片尝一尝。”

闻言,杨厂长与肉联厂的王副厂长都不由自主的吞咽了一下口水。

紧接着,一只被烤的外脆里嫩的烤鸭,被端上了桌,但是闻着空气里面飘散出来的鸭子香味就知道。

这鸭,绝对好吃!

“不得不说,这烤鸭看起来有点眼熟的样子。”

“不光是看起来眼熟,我感觉闻起来味道也很眼熟。”

何雨柱手里面拿着刀,准备开始切片了。

启动,全聚德烤鸭秘术!

启动,大师级刀工技能!

先是拿着手里面的刀耍了一个完美的刀花。

再然后一把非常普通的切刀,在何雨柱的手里面,仿佛变的特殊起来。

“刷刷刷。”

将烤鸭切片是一件非常讲究的事情,其中最主要的就是要匀称,而且切而不掉。

这烤的焦香的鸭皮,在何雨柱的手里面好像是有了自己的灵魂一样,伴随着一刀一刀的切下,绽放出来漂亮的玫瑰花。

“我的妈呀。”

“这也太牛了。”

整只烤鸭就好像是连在一起又好像没有连在一起的玫瑰花瓣一样。

鸭肉们被切成薄薄的一片,最后在何雨柱的发力之下,将整个挂片的烤鸭片随手划拉一刀。

哗啦啦啦。

是一整盘摆的满满的烤鸭肉。

看起来非常的具有美感。

杨厂长在看到这场精彩绝伦的表演之后,带头鼓起来了掌。

他觉得何雨柱今天表现的十分的不错,给他脸上沾光。

肉联厂王副厂长也是整个人站起身来,涨红着脸拼命的给何雨柱鼓着掌。

真是绝了,他在肉联厂上了这么多长时间的班,还是第一次见到如此精妙绝伦的刀工。

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