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11 中华凉面(1 / 1)

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田所惠。

她在远月学园的宿舍,是极星寮。

而极星寮宿舍的后院,有个菜园子!她经常都是穿着洁白色的裙子,在那里帮一色慧种植蔬果。

这次。

她通过了考核测试,心中自然对陈峰感激万分!

于是。

便亲自采摘了一些蔬果,再次来到深夜食堂,以示答谢。

当她见到陈峰是收下篮子的时候,她那精致可爱的脸蛋,开始有了点淡淡的笑容,而那颗紧绷的心也放松了下来。

随后。

她便择一角落,而坐下。

……

“哈?”

“总……总帅!”

就在田所惠刚刚坐下的时候,她便察觉到旁边的食客,竟是远月学园总帅,不禁脸露惊讶之色!

要晓得。

田所惠在初等部的时候,就已经就读远月学园了。而总帅的名声一直在她那里,就是如雷贯耳。

但是。

万般没有想到。

堂堂一个霓虹国料理界的首领,竟然会在这种小地方吃饭?

……

“嗯?”

“这身校服,你是远月学园的学生?”

吐出淡淡酒气的薙切仙左卫门,转头瞥了田所惠一眼,不由得是微微一怔!

“是!”

“总帅。”

“我……我是高等部一年级生,田所惠。”

田所惠,急忙应道。

“哦。”

“是高等部的一年级新生啊!”

薙切仙左卫门,点点头,随后也没多说什么。

然后,他继续拿起酒杯,静静地轻抿着一口清酒!仿佛田所惠的出现,并不会引起他太多的注意!

倒是田所惠的额头上,一直在冒着冷汗。毕竟总帅可是被称为“食之魔王”,是个在霓虹国料理界的大人物啊!

所以,她怎能不感到压抑呢?

……

“小惠!”

“想吃什么啊?”

然而。

就在气氛显得尴尬的时候。

陈峰,却是来到了田所惠的面前,轻笑道。

“啊?”

“这个……那个……就……就中华凉面好了!”田所惠回神,然后这才瞄了瞄墙上的菜单。

最后,她稍作思索,吞吞吐吐的应道。

“嗯!”

“那你稍等一下哦。”

陈峰说罢,便转身继续忙活去了。

……

对于吃货而言。

来一碗美味爽口又快手的凉面,立刻就能喂饱肚子里的馋虫!

那简简单单的面条,加上丰富的菜品和不同口味的酱汁,立刻成了一碗好吃又营养的凉面。

拌一拌。

再挑起来。

最后,来上满满一大口!

那感觉,就一个字:

爽!

……

别看深夜食堂的墙上,永远都只有中华凉面、酒蒸蛤蜊、牛肉铁板烧!但其中,中华凉面是最深受食客们的喜欢!

很多人,就是冲着一碗中华凉面,而经常光顾深夜食堂的。

此刻。

但见站在料理台前的陈峰,是将碱面煮八成熟,捞起放进事先准备好的凉开水中。之后,反复在凉开水中透3次。

捞起来,摊开放在案板上。

然后,再分装碗内。

紧接着,把豆芽洗净,放入锅内煮到九分熟起锅晾干,放置一边备用!

噔噔噔噔!

噔噔噔噔!

随后,陈峰紧握着一把锋利的厨刀,不断地挥刀而下。将蒜头去皮剁成蒜泥,又将腌制好的大头萝卜切碎!

因为有着庖丁解牛术,陈峰此刻在刀工技巧上,要比以前熟练了许多。

“嗯?”

“怎么刚才没有注意?”

“他的刀工,竟是如此了得!刀身垂直下刀,虽是一刀到底,但每刀下去却都能达到厚薄均匀的效果!”

“而且,像这种跳切的刀工,唯有在特别熟练的情况下,才能发出【噔噔噔噔】快速的落刀声啊!”

这时。

一旁的薙切仙左卫门,眼睛直直地看着正在忙活中的陈峰。

在这一刻,他总算是领会到了陈峰的可怕之处。这个年仅17岁的少年,其自身实力,恐怕要比自己想象的更加可怕!

甚至。

不夸张的说。

他自家的孙女薙切绘里奈,也得在他面前低头了。

“哎!”

“可惜啊!”

“这么好的苗子,竟然不是远月学园的学生。”

不由得。

薙切仙左卫门,唯有无奈的感叹一声!

……

之后。

陈峰,把酱油、醋、红油、葱花、大头萝卜和蒜水,放入碗内,调匀成调味汁!然后,再把调味汁浇在面条上,和熟豆芽一起拌好。

如此。

中华凉面,即成。

“好了!”

“小惠,你的中华凉面。”

最后,陈峰将做好的中华凉面,放在田所惠的面前。

“谢谢大哥哥!”

田所惠,望着眼前这盘中华凉面,忍不住露着一丝笑意。紧接着,她这才在陈峰的注视之下,拿起筷子夹着凉面,吃着起来。

吸溜吸溜!

吸溜吸溜!

田所惠,开始发出吃凉面的声音。

那油亮的色泽、劲道的面条、爽滑的口感、香辣的味道,顷刻间就让田所惠充分体验冷、辣碰撞的奇妙滋味!

……

特制的酱汁。

是中华凉面的灵魂所在。

以至于,吃起来是觉得香辣可口,让人唇齿留香!

其次。

是面条的口感。

陈峰所做的面条,是用独具特色的手法制作而成,既绵软,又劲道,口味极佳!

同时。

除了口感顺滑劲道的面条之外。

配以经过滚水烫熟的豆芽,凉面的口感层次,要显得更加丰富。

俗话说得好:“辣椒辣嘴,蒜辣心,芥末辣住鼻梁筋”。这种强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受,竟是如此不一般。

以至于。

吃着凉面的田所惠,是显得精神抖擞。

一时间,她那种萎靡不振的懒散,已是云消雾散。

“哇!”

“这凉面。”

“真是意外的好吃啊!”

最后,田所惠惊讶而起,大叫了一声。

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