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咸阳城西郊。
内史国有养猪场。
樊哙正在案板上示范用屠刀精准切肉，身前身后围着三十来名学徒。
这些学徒来自大秦的五湖四海。
因为公子立有令：召集全国现有屠夫已经学徒进咸阳进修。
于是，这些十五来岁的学徒才得以进咸阳学习手艺。
最主要的是，来帝都学手艺，有专车接送，包吃住，包教包会，一份钱不用花，学好手艺包分配国有单位！
这条件真是够香的！
监国第三日，胡亥被成功发配，公子立获得国运系统奖励：大约夏肉猪是十万头。
十万头肉猪消费大量口粮，公子立命令屠宰九万头肉猪，将猪肉按户分配给大秦百姓，以及为军队输送大量的战备肉。
原本大秦的肉猪数量少得可怜，屠夫数量更是少之又少。
公子立把樊哙请来，在内史国有养猪场开课，随后，召集全国屠夫，学徒进京学习。
其目的就是为了更好地培养养猪和屠猪储备干部，应对肉猪生养杀的问题。
招来的屠夫和樊哙一样，都曾是养猪专业户，自产自销，持有大秦执照，但是，技术水平参差不齐。
这次进咸阳可以和全国同行切磋下技艺。
那些学徒完全是一张白纸，什么也没学过。
不过，这次技术已经入门的屠夫都已经分派全国。
现有十个班全是学徒，上午教授如何屠宰，下午教如何高效养猪！
樊哙在这进修班教得不亦乐乎，都忘了家中的貌美如花的妻子吕嬃，还有教他把妹的好兄弟刘邦。
对于那些底子比较薄弱的屠夫，他还手把手教！
这时，桌案上摊放着一只刚剖开的肉猪。
“好了，接下来，我考考大家！”
“我要三斤瘦肉，不带一点皮，要怎么切？”
樊哙手中提着一把圆月大屠刀，问道。
“这个嘛？！”
几名学徒跃跃欲试。
“你，过来试试！”
樊哙指了指其中一名长得有些消瘦的学徒。
“樊屠，你说的是我吗？”这名学徒指了指自己。
“说的就是你，过来！”
学徒颤颤巍巍地接过屠刀。
“开始你的表演！”
只见这名学徒用刀尖将肥肉和瘦肉分开，但是，手一直抖动，切下的肉带肥肉带瘦。
樊哙双眉紧蹙，大声指正道：“喂，你这切肉的手法不对！”
“你提着刀尖，整把刀都悬在空中！”
“你看这把屠刀，可是二十斤重（大秦的斤相当于现在市斤的一半）！”
说着，樊哙用两指节叩响那厚实的刀背！
“让你一天切个一千斤的猪肉，你这手腕还能受得了？”
“你看我的！”
说着，樊哙提起屠刀，以手桡骨为支撑点，用刀尾尖，轻轻地将肥肉和瘦肉分离，果然，不带一点瘦肉！
很快，人群中爆发出一股掌声。
晌午。
门外一屠夫神色慌张地跑来。
“樊屠，外面好像来人了！”
“来人，有什么大惊小怪的？这不都是人吗？”
“好像是，当朝的监国三皇子，公子立！”
“额？！”
所有人大惊失色。
“还愣着干什么，出门跪迎！”
将近三百名屠夫急急忙忙跑到门口，跪地迎接三皇子公子立。
自从把樊哙请来后，公子立对他的工作开展十分上心：搞屠夫培训班，屠宰九万头大白猪。
这些工作直接关系到大秦的民生。
“小人樊哙，恭迎皇子殿下！”
“平身！”
“你们都退下吧！”
“是！”
公子立的随行退到门外，而樊哙的学徒也纷纷到养猪场，忙着喂猪去了！
屋内就剩下公子立和樊哙两人。
“樊哙，近日，一切安好？”
“多谢公子厚爱，小人一切安好！”
当今，樊哙可是大秦紧缺性人才，公子立不敢丝毫怠慢。
试用期间，咸阳城LOFT供他住，还有一仆人照顾他的生活起居和出行，这待遇都快要赶上大秦大夫了！
公子立拿起角落竹筐里的竹简，上下瞄了一下，问道。
“这三百名学是第几期培训生？”
“回禀公子，这是第二期学徒。”
“上一批培训生，已经在岗就业，那九万头肉猪就是他们屠宰的！”
公子立深感满意，看来这樊哙还算靠谱，能做事！
“本公子奖罚公明！”
樊哙听到奖罚两字，有些不解，回想自己的功劳和过错。
“樊哙，你屠猪、养猪有功，现今我封你为屠夫长，次于九卿中的治粟内史官。”
“额？！公子？！”樊哙受宠若惊。
自己不过是一名屠夫，在沛县市场上有个肉摊而已。
一个月不到的时间，自己先是被一名官爷带到咸阳，再是替教授养猪、屠宰之道！
现今又做了屠夫长？!
这、这？
“岁俸九百石，年入十万秦铢。”
我的天哪？！
樊哙不敢相信自己的耳朵，总觉得这像是在梦里，半天没有回过神。
“樊哙！”
“樊哙！”
公子立喊了两声，他这才回神。
“谢公子，樊哙多谢公子的知遇之恩，往后必将当以涌泉相报！”
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